在廣州繁華的北京路步行街上,有一家不起眼的小店,一對夫妻堅守了整整20年。他們的招牌美食并非傳統(tǒng)點心或燒臘,而是一種獨特的“口立濕”無脊椎動物——這種老廣們耳熟能詳?shù)姆Q呼,實際上指的是經(jīng)過秘制醬料腌制的鮮美海蜇和爽脆海帶。每天清晨,夫妻倆親自挑選新鮮原料,堅持手工處理,確保每一份“口立濕”都保留了海洋的原始風(fēng)味,又融入了廣式醬料的甜辣平衡。老顧客們常說,這口爽脆鮮辣的味道,是童年記憶的延續(xù),也是廣州街頭美食文化的縮影。盡管城市變遷,但這份20年的堅持,讓北京路的這間夫妻檔成為了一道溫暖的風(fēng)景線,承載著無數(shù)老廣的味蕾情感。